Aleksandra Wilczyńska

Papers

Wstępna ocena jakości ziołomiodów aroniowych i pożytków wykorzystanych do ich produkcji

Tri-city and surrounding area residents’ opinion about honey produced by bees fed with nanoparticles of gold and silver

Jakość zagranicznych miodów filtrowanych

Znaki gwarantowanej jakości jako forma promocji produktu na przykładzie miodu

Water activity and colour parameters changes during storage of linden and buckwheat honeys

Próba zastosowania regresji liniowej do określenia związku pomiędzy barwą a właściwościami antyoksydacyjnymi miodów

Analiza rynku ziołomiodów – uwarunkowania produkcji i sprzedaży

Wiedza młodzieży akademickiej o żywności genetycznie modyfikowanej i jej postawy wobec tego zagadnienia

Charakterystyka związków fenolowych zawartych w miodach