@article{Sarna_Podkowa-Zawadzka_Wasilewski_Zięba_Seweryn_2018,
	author = {Sarna, Katarzyna and Podkowa-Zawadzka, Ilona and Wasilewski, Tomasz and Zięba, Małgorzata  and Seweryn, Artur},
	title = {The Usage of Biosurfactants to Make Modern Shower Gels with a Higher Safety of Usage },
	journal = {Scientific Journal of Gdynia Maritime University},
	number = {106,
	pages = {23-28}, 
	year = {2018},
	url = {http://zeszyty.am.gdynia.pl/artykul-2615.html},
	abstract = {W pracy przedstawiono wpływ rodzaju surfaktantu na kształtowanie bezpieczeństwa stosowania żeli pod prysznic. W tym celu opracowano dwa prototypy kosmetyków myjących, różniących się zastosowanym związkiem powierzchniowo czynnym. W związku ze stale wzrastającą świadomością środowiskową konsumentów oraz na podstawie zasad „zielonej chemii” w pierwszym z preparatów zastosowano delikatny biosurfaktant – Inulin Lauryl Carbamate (laurylokarbaminian inuliny). W składzie drugiego prototypu kosmetyku myjącego znalazł się powszechnie stosowany anionowy surfaktant – oksyetylenowany laurylosiarczan sodu (SLES). Dla preparatów dokonano oceny potencjału drażniącego na podstawie liczby zeinowej oraz stopnia wysuszenia skóry.


In the paper the influence of the type of surfactant in shaping safety of shower gels was presented.  For this purpose, two types of washing cosmetics different in terms of surface active compound were used. In regard of increasing environmental awareness of consumers and on the basis of „green chemistry”, a mild surfactant – Inulin Lauryl Carbamate (lNCI) has been used in the former preparation. The ingredient in the second washing cosmetics was Sodium Laureth Sulfate (SLES) – a widely used anion surfactant. The irritation potential on the basis of the zein value as well as the skin dryness level were assessed in these preparations.
},
	e-issn={2541-2486},
	publisher = {Gdynia Maritime University},
	keywords = {biosurfaktanty, kosmetyki myjące, inulina, podrażnienia.

biosurfactants, washing cosmetics, inulin, irritation.},
	doi = {https://www.doi.org/10.26408/106.02}
}