@article{Pałkowska_Steinka_2013,
	author = {Pałkowska, Anna and Steinka, Izabela},
	title = {Opakowania aktywne i inteligentne w świadomości konsumentów},
	journal = {Scientific Journal of Gdynia Maritime University},
	number = {80,
	pages = {35-42}, 
	year = {2013},
	url = {http://zeszyty.am.gdynia.pl/artykul-205.html},
	abstract = {W ostatnich latach zauważalny jest rozwój rynku opakowań. Niesie on za sobą możliwość wprowadzania do obrotu opakowań aktywnych i inteligentnych. Celem badania marketingowego była ocena stopnia znajomości tych zagadnień przez respondentów. Starano się dostrzec dostępność opakowań na rynku, możliwość ich wykorzystania oraz bezpieczeństwo w zastosowaniu. W wyniku badań stwierdzono niewielką wiedzę respondentów na temat powyższych opakowań. Głównym źródłem wiedzy były studia, literatura oraz media. Niewielki procent osób ma zastrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa w zastosowaniu opakowań aktywnych i inteligentnych.

In the last few years we can observe development of packaging. This is opportunity to introduce active and intelligent food contact materials on our market. The main purpose of this marketing study was to answer the question, what do respondents know about this subject. Another purpose was to explore availability and safety of this packaging. The most of respondents not see threat in use active and intelligent food packaging. Very important is, that the majority not know a lot about this kind of packaging. The main source knowledge of this subject was literature and media.},
	e-issn={2541-2486},
	publisher = {Gdynia Maritime University},
	keywords = {opakowania aktywne, opakowania inteligentne},